9668,36%1,33
38,84% -0,02
43,67% 0,73
4039,32% 0,97
6601,79% 0,78
ÇAYKUR’un hazırladığı rapora göre, zirvede gastronomi kenti Gaziantep yer aldı.
Gaziantep, çay tüketiminde tüm Türkiye’yi geride bırakarak birinci sıraya yerleşti. Şanlıurfa, Muş, Diyarbakır, Mardin, Bitlis ve Ağrı ise Gaziantep’i takip eden şehirler oldu. Rapora göre, bu bölgelerde her yıl yaklaşık 50 bin ton çay tüketiliyor.
Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yerli çayların yanı sıra Seylan çayı da yoğun şekilde tercih ediliyor. Bu bölgelerde çay sofraların vazgeçilmezi olarak öne çıkıyor.
Çay tiryakilerinden biri olan vatandaşlardan biri, çayın yemek sonrası ve sohbet ortamlarında vazgeçilmez olduğunu belirtti. “Çay bütün sofraların baş tacıdır. Sindirime faydası büyüktür. Günlük 8-10 bardak çay içmeden duramayız,” şeklinde konuştu.
Raporda ayrıca çayın, yalnızca bir içecekten çok daha fazlası olduğu ve Türkiye’nin sosyal yaşamında önemli bir yer tuttuğu vurgulandı. Çay, dost sohbetlerinin ve misafirliklerin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
Sofraların baş tacı olan çay, Türkiye’nin her köşesinde içilmeye devam ederken, Güneydoğu Anadolu’daki tüketim oranları dikkat çekiyor. Gaziantep’in liderliği ise çay tiryakilerini şaşırtıyor!
28.4 ° / 15.7 °
27.5 ° / 15.6 °
28.9 ° / 14.8 °
