Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Kontrol Ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için fırınlarda geniş kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. 

Denetimler sırasında hem üretim alanları hem de kullanılan hammaddeler titizlikle incelendi. Tüm fırınlarda mevzuata uygunluk, hijyen şartları, kullanılan un ve katkı maddelerinin kalitesi ile ürünlerin son kullanma tarihleri kontrol edildi. Yapılan denetimler neticesinde bazı işletmelerde ciddi eksiklikler tespit edildi. 

Özellikle hijyen kurallarına yeterince riayet edilmediği, üretimde kullanılan bazı malzemelerin mevzuata aykırı olduğu ve tüketici sağlığını riske atabilecek uygulamalara rastlandığı belirlendi. Siirt genelinde toplam 18 işletme denetlenirken, 5 fırında mevzuata aykırılıklar tespit edildi.

 Bu işletmelere toplamda 526 bin TL tutarında idari para cezası uygulandı. Yetkililer, halk sağlığını tehlikeye atan hiçbir uygulamaya müsaade edilmeyeceğini vurguladı. 

Denetimlerin aralıksız süreceği belirtilerek, işletmelerin sürekli kontrol altında tutulacağı, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşması için kararlılıkla çalışmaların devam edeceği ifade edildi.