Van Expo Fuar ve Kongre Merkezi’nde bu yıl üçüncüsü düzenlenen “Gurme ve Gastronomi Fuarı”nda Siirt’in coğrafi işaretli ürünleri de sergilendi. Türkiye’nin farklı illerinden ve komşu ülkelerden gelen 80’in üzerinde firmanın katıldığı fuar, yoğun ziyaretçi ilgisiyle başladı.

“81 İl 81 Lezzet” sloganıyla gerçekleştirilen etkinlikte, Siirt’in perde pilavı, büryan kebabı, fıstığı, balı ve bıttım sabunu gibi birçok yöresel ürünü ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Standı gezen misafirler, kentin mutfak kültürüne özgü lezzetleri tatma fırsatı buldu.

Açılış töreninde konuşan Van Valisi ve Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Ozan Balcı, Türk mutfağının dünya çapında zenginliğine dikkat çekti. Van TSO Başkanı Necdet Takva ise gastronomi fuarlarının bölgesel kalkınmaya ve turizme katkı sağladığını belirtti.

Fuar boyunca, farklı illerden gelen yöresel tatların yanı sıra Siirt’in kültürel değerleri de tanıtılmaya devam edecek.