Siirt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nihat Şındak, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin dönem sonu yemek sunumlarını yerinde inceleyerek İç Anadolu mutfağının seçkin lezzetleri hakkında bilgi aldı. İncelemeler sırasında Rektör Şındak’a üniversitenin üst yönetimi de eşlik etti.

Siirt Üniversitesi Konukevi’nde gerçekleştirilen sunumlarda Rektör Şındak, öğrencilerle birebir sohbet ederek hazırlanan menüler, kullanılan teknikler ve sunum süreçlerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Etkinlik kapsamında üniversitenin geleceğe yönelik hedefleri ve projeleri hakkında görüşlerini paylaşan Rektör Şındak, öğrencilerle karşılıklı fikir alışverişinde bulundu.

Öğrencilerin emek ve başarılarını takdir eden Rektör Şındak, uygulamalı eğitimin öğrencilerin mesleki gelişimine sağladığı katkının altını çizdi. Üniversitenin sürdürülebilir gelişimi açısından öğrencilerin görüş ve önerilerinin son derece kıymetli olduğunu vurgulayan Rektör Şındak, gençlerin üretkenliğini destekleyen bu tür uygulamaların artarak devam edeceğini ifade etti.

Gerçekleştirilen sunumlar, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafı ile sona erdi.