Ticaret Bakanı Ömer Bolat, 4. Tarım Orman Şûrası kapsamında düzenlenen "Tarım Diplomasisi Atölyesi"nde yaptığı konuşmada, tarımın stratejik önemine dikkat çekti. Türkiye'nin tarımsal üretimde büyük bir sıçrama kaydettiğini belirten Bolat, "Tarımsal üretimimizi 30 milyar dolardan 75 milyar dolara çıkardık" dedi.
Bolat, gelecekte hiçbir zaman önemini yitirmeyecek üç sektörü şu şekilde sıraladı:
Gıda ve tarım
Giyim ve tekstil
Barınma ve konut
Özellikle pandemi döneminde market raflarının hızla boşalıp dolmasının, tarımın ne denli kritik bir sektör olduğunu tüm dünyaya gösterdiğini söyledi. Rusya-Ukrayna savaşıyla birlikte enerji fiyatlarının da uçtuğunu hatırlatan Bolat, "Enerji, damarlarımızdaki kan kadar önemli" dedi.
Tarımda ticaretin sadece ihracat değil, iç pazardaki arz güvenliği ve fiyat istikrarı açısından da kritik olduğunu vurgulayan Bolat, şu ifadeleri kullandı:
"İhracatı teşvik ederiz ama içeride arz sıkıntısı varsa, ithalat kolaylığı sağlanır. Arz fazlası varsa ithalat kısıtlanır. Bu dengeyi kurmak Bakanlığımızın görevi."
Bolat, Türkiye'nin öncülüğünde gerçekleşen Tahıl Koridoru Anlaşması sayesinde 33,3 milyon ton tahılın dünyaya ulaştırıldığını belirtti. Bu hamle sayesinde, dünya genelinde gıda fiyatlarının 3-4 katına çıkmasının önüne geçildiğini söyledi.
Tarım ve işlenmiş gıda ihracatında 2023'te 31 milyar dolara, 2024'te ise 32,5 milyar dolara ulaşıldığını belirten Bakan Bolat, ithalatın ise 23,5 milyar dolardan 21,4 milyar dolara gerilediğini söyledi. Bu sayede sektörün dış ticaret fazlası 11 milyar dolara yükseldi.
En büyük pazarların Avrupa Birliği, Irak, Almanya, ABD, Rusya ve İtalya olduğunu aktaran Bolat, öne çıkan ürünleri şöyle sıraladı:
Taze sebze ve meyve
Hububat ve unlu mamuller
Makarna
Fındık ve kuruyemişler
Bolat, üreticinin zarar etmemesi için çalışmaların sürdüğünü belirterek, halkın da temel gıda ürünlerine ulaşabilir fiyatlarla erişmesini sağlamak için çeşitli ithalat ve ihracat kararları aldıklarını söyledi.
Gazze'de yaşanan insanlık dramına da değinen Bolat, 18 Mart'tan bu yana yardım tırlarının içeri alınmadığını, insanların açlığa mahkûm edildiğini söyledi. "Bu, insanlık tarihinde unutulmayacak bir tablo" dedi.