İSTANBUL'DAN SİİRT'E LEZZET KÖPRÜSÜ: 20 TENCERE PERDE PİLAVI HEDİYE EDİLDİ

Siirt 56 Ürününü Araştırma Geliştirme Rehberlik ve Tanıtım Derneği’ne anlamlı destek

Siirt’in kültürel ve gastronomik değerlerini tanıtma konusunda önemli projelere imza atan Siirt 56 Ürününü Araştırma Geliştirme Rehberlik ve Tanıtım Derneği, İstanbul’daki üreticilerden örnek bir destek aldı. Dernek Başkanı Seyyah Vehip Emrah'ın girişimleriyle, İstanbul’da faaliyet gösteren duyarlı üreticiler, Siirt mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden perde pilavı için tam 20 adet tencere dolusu pilavı hediye etmek üzere derneğe ulaştırdı.

Teslim alınan perde pilavları, hem Siirt’in tanıtım etkinliklerinde hem de sosyal dayanışma kapsamında gerçekleştirilecek programlarda ikram edilmek üzere değerlendirilecek. Dernek Başkanı Seyyah Vehip Emrah yaptığı açıklamada, “Bu destek yalnızca bir yemek değil, kültürümüze ve dayanışma ruhumuza yapılan bir katkıdır. İstanbul’daki üreticilerimize teşekkür ediyorum. Siirt’in öz değerlerini tanıtma yolculuğumuzda bizleri yalnız bırakmadılar” ifadelerine yer verdi.

Perde pilavı; et, pilav ve baharatların ince yufka ile buluştuğu, Siirt mutfağının en özgün ve özel yemeklerinden biri olarak biliniyor. Bu anlamlı destek, yöresel ürünlerin tanıtımı konusunda derneğin sürdürdüğü çalışmalara moral kaynağı oldu.

Siirt 56 Ürünü Tanıtım Derneği, 2011 yılından bu yana hem Türkiye genelinde hem de uluslararası platformlarda Siirt’in gastronomi, tarım ve kültürel mirasını yaşatma adına etkin faaliyetlerde bulunuyor.