Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son denetimlerinde tespit edilen büyük gıda sahtekârlığı kamuoyunda infial yarattı. Bazı firmaların, dana kıyma etiketiyle eşek eti sattığı ortaya çıktı. Bakanlık, firmaları ifşa etti; halkı dikkatli olmaya çağırdı.

Tüketiciye Yasaklı Et Yedirmişler
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde yürüttüğü rutin gıda kontrolleri kapsamında sahte ve sağlıksız ürünler satan firmaları bir kez daha kamuoyuyla paylaştı. Yayınlanan son listede en dikkat çeken ayrıntı ise "dana kıyma" olarak satılan bazı ürünlerde tek tırnaklı hayvan etine rastlanması oldu.

Tek tırnaklı hayvanlar arasında at, eşek, zebra gibi türler yer alıyor ve bu hayvanların etlerinin gıdalarda kullanılması, insan sağlığı açısından taşıdığı ciddi riskler nedeniyle yasak.

Bakanlıktan Net Mesaj: “Hileye Geçit Yok”
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden bu tür gıda sahtekârlıklarına karşı mücadelenin kararlılıkla süreceğini bildirdi. Denetimlerin artırılacağı, ihlallerin tespit edilmesi halinde firmalara ağır cezalar uygulanacağı vurgulandı.

Yetkililer, tüketicilere güvenilir ve kayıtlı markalardan alışveriş yapmaları, ambalajsız ya da şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri çağrısında bulundu.

Kamu Sağlığı Ciddiyetle Korunmalı
Uzmanlara göre, bu tür hileli ürünler yalnızca tüketiciyi kandırmakla kalmıyor; aynı zamanda ciddi bir halk sağlığı sorununa yol açıyor. Özellikle tek tırnaklı hayvan etlerinin uygun koşullarda kesilmemesi ve kontrolsüz ortamda piyasaya sürülmesi, sağlık açısından ciddi tehlikeler barındırıyor.

Denetimlerin Süreceği Açıklandı
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, “Gıda güvenliğini tehdit eden tüm uygulamalarla etkin mücadele sürdürülecektir. Şeffaflık politikamız çerçevesinde kamuoyunu bilgilendirmeye devam edeceğiz” denildi.