Bakanlık, yapılan son testlerde insan sağlığını tehdit edecek şekilde hileli üretim yapan firmaları kamuoyuna duyurdu. Denetimler sonucunda, birçok şarküteri ürününde beklenmedik içeriklere rastlandığı açıklandı.

Denetimlerde ciddi ihlaller tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, rutin olarak gerçekleştirdiği kontroller kapsamında, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edilen firmaların listesini güncelledi.
Yapılan açıklamada, özellikle şarküteri ürünlerinde sağlık açısından risk oluşturan uygulamaların ortaya çıkarıldığı bildirildi.

Sucuk ve köftelerde sakatat kullanımı belirlendi

Son test sonuçlarına göre, dana sucuğu adı altında satışa sunulan ürünlerde dil, baş ve deri gibi sakatatların kullanıldığı tespit edildi.
Ayrıca bazı köfte çeşitlerinde de benzer şekilde uygun olmayan içeriklerin bulunduğu belirtildi.

Adana kebapta kanatlı et kullanımı ortaya çıktı

Yapılan incelemelerde, Adana kebap yapımında dana eti yerine kanatlı etinin kullanıldığı belirlendi.
Bu durumun hem tüketici haklarının ihlali hem de sağlık açısından ciddi riskler taşıdığına dikkat çekildi.

Güncellenen taklit ve tağşiş listesi yayımlandı

Bakanlık, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen yeni markaların ve ürünlerin yer aldığı güncel listeyi kamuoyuyla paylaştı.
Listeye göre, farklı kategorilerde birçok üründe içerik standartlarına aykırı üretim yapıldığı tespit edildi.
İşte güncel liste: