Kurtalan Belediyesi, halk sağlığını koruma ve gıda güvenliğini sağlama amacıyla yürüttüğü denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren zincir marketlerde kapsamlı gıda denetimleri gerçekleştirdi.
Belediye ekiplerinin yürüttüğü denetimlerin temel amacı, Kurtalan halkının sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini garanti altına almak ve tüketicilerin olası risklerden korunmasını sağlamak olarak açıklandı.
Denetimlerde, gıda güvenliği standartlarına uygunluk tüm detaylarıyla incelendi.
Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimlerde şu başlıklarda kapsamlı kontroller gerçekleştirildi:
İşletmelerin mutfak, depo ve servis alanlarında genel temizlik ve hijyen koşulları
Personel hijyeni ve kullanılan ekipmanların temizliği
Ürünlerin son kullanma tarihleri ve ambalaj kontrolleri
Gıdaların uygun sıcaklık, nem ve depolama koşullarında muhafaza edilip edilmediği
İşletme Açma ve Çalışma Ruhsatı denetimleri
Çalışan personelin hijyen eğitimi sertifikaları
Et, süt ve şarküteri ürünlerinde soğuk zincirin korunup korunmadığı
Denetimler sonucunda tespit edilen eksiklik ve uygunsuzluklar hakkında, yasal mevzuat çerçevesinde gerekli idari işlemler uygulandı.
Kurtalan Belediyesi yetkilileri, vatandaşların sağlığının her şeyin üzerinde olduğunu vurguladı.
Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Halkımızın sağlığını korumak için gıda denetimlerimizi düzenli ve kararlı bir şekilde sürdürüyoruz.
Marketler, fırınlar ve gıda işletmelerinde yapılan kontrollerle halkımızın sofralarına güvenilir gıdalar ulaşmasını hedefliyoruz.
Bu kapsamda denetimlerimiz periyodik olarak devam edecektir."
Zabıta Müdürlüğü, denetimlerin yıl boyunca belirli periyotlarla devam edeceğini belirtti.
Vatandaşların sağlıklı ve hijyenik gıdaya ulaşabilmesi için, belediye ekiplerinin "sıfır tolerans" anlayışıyla denetimlerini sürdüreceği ifade edildi.
