Kurtalan Belediyesi, halkın güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda ilçede faaliyet gösteren fırın ve pastanelere yönelik geniş kapsamlı ve iştirakli gıda denetimleri gerçekleştirildi.
Denetimler; Kurtalan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, İlçe Sağlık Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Ekipler, saha çalışmaları sırasında işletmeleri ayrıntılı şekilde inceleyerek halk sağlığını ilgilendiren tüm unsurları mercek altına aldı.
Yapılan denetimlerde özellikle şu kriterler üzerinde duruldu:
İmalathane ve satış alanlarının genel temizlik ve hijyen standartlarına uygunluğu,
Üretilen ekmek ve unlu mamullerin belirlenen gramajlara uygunluğu,
Gıda güvenliğini tehdit edebilecek olası risk unsurlarının yerinde tespiti.
Denetimler sonucunda, mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmelere gerekli cezai işlemler uygulandı. Ayrıca bu işletmelere, tespit edilen eksiklikleri gidermeleri ve mevzuata uygun hale gelmeleri için 3 iş günü süre tanındı.
Kurtalan Belediyesi'nden yapılan değerlendirmede, halk sağlığının her türlü ticari kaygının üzerinde olduğu vurgulanarak, ilçedeki tüm gıda işletmelerinde standartlar en üst seviyeye ulaşıncaya kadar denetimlerin rutin ve kararlı şekilde devam edeceği ifade edildi.
