Başkent Ankara'da Siirt Lezzetleriyle 3. Başarılı Yöresel Kahvaltı Buluşması
Başkent Ankara, Siirt'in köklü mutfak kültürünü ve yerel üretim gücünü bir kez daha ağırladı. 31 Ocak 2026 Cumartesi günü, Ankara Siirt Vakfı Şube Başkanlığı ev sahipliğinde düzenlenen 3. Başarılı Yöresel Kahvaltı Programı, yoğun katılım ve büyük beğeniyle gerçekleştirildi.
Programda tamamen Siirt yöresine ait, doğal ve geleneksel ürünlerden oluşan kahvaltı menüsü misafirlere sunuldu. Sofrada;
Tereyağlı saç ekmeği (FATAYOR MARK),
Sert tandır ekmeği (İĞBEYZ KEEK),
Kekikli otlu peynir (SİRİKEE),
Mevsim yeşillikleri
yer aldı. Doğallığı ve lezzetiyle öne çıkan ürünler, Siirt mutfağının özgün karakterini Ankara'ya taşıdı.
Etkinlik, Siirt Eruh Levendi Kadın Kooperatifi Başkanlığı'nın tertipleyiciliğinde hayata geçirildi. Kadın kooperatiflerinin üretimde ve yerel kalkınmadaki rolüne dikkat çekilen programda, emeğin, dayanışmanın ve yerel değerin önemi vurgulandı.
Organizasyona katkı sunan Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanlığı, Siirt'e özgü ürünlerin ulusal ölçekte tanıtılması ve marka değerinin artırılması yönündeki çalışmaların kararlılıkla sürdüğünü belirtti. Program, Ankara'da yaşayan Siirtliler başta olmak üzere, yöresel lezzetlere ilgi duyan geniş bir kesimi bir araya getirdi.
Katılımcılar tarafından memnuniyetle karşılanan etkinliğin, önümüzdeki dönemde daha geniş kapsamlı organizasyonlarla devam etmesi bekleniyor. Yöresel kahvaltı buluşmaları; kültürel bağları güçlendiren, yerel üreticiyi destekleyen ve Siirt mutfağını tanıtan önemli bir platform olmayı sürdürüyor.